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Source : http://www.semideparis.com/ |
Malgré de nombreuses campagnes de sensibilisation, près de 20% des Français persistent à bouder le petit déjeuner. Les sportifs, particulièrement lorsqu’ils préparent une compétition type Semi Marathon de Paris, doivent veiller à ingérer au réveil un petit tiers de leur apport calorique quotidien.
Le menu idéal du petit-déjeuner doit être aussi varié que possible et permettre de reconstituer les réserves énergétiques entamées durant la phase de sommeil. Soit :
* Une boisson permettant de réhydrater l’organisme (attention à l’abus de caféine).
* Un fruit (cru ou en compote).
* Un produit céréalier qui reconstituera les stocks de glycogène.
* Un produit laitier (type yaourt) pour un apport en calcium.
Sont également conseillés avec modération les sucres rapides, type miel ou confiture, et les matières grasses, type beurre ou margarine.
Le petit déjeuner du Jour J doit être pris trois heures avant le début de la course pour permettre une digestion complète. Attention de ne pas consommer d’aliments nouveaux pouvant être mal assimilés par l’estomac.
Faire preuve de mesure : il est inutile de se gaver et de prendre le risque de troubles intestinaux. N’oubliez pas que vous pourrez vous ravitailler durant l’épreuve.
Enfin, évitez de trop boire dans les 90 minutes précédant le départ afin de ne pas avoir à interrompre votre effort pour uriner.